5 oct. 2009

Correspondance : Une folle de moi

Qu’y a-t-il de pire que de planifier le contenu des boîtes à lunch? Ne pas les planifier, justement! ---

De : Julie ---
Envoyé : 3 octobre 2009 ---
À : Anik ---
Objet : Une folle de moi ---

Salut Anik ! ---

Nomme-les. Je les ai tous ! Gros et petits. Vieux et récents. Tapés à la dactylo ou bien imagés. Je les ai tous pris ce matin et je les ai mis dans mon sac.

La dame de la bibliothèque m’a regardé d’un air suspect quand, à la fin de cette longue transaction, je lui ai refilé mon carton de réservation. « Vous allez prendre aussi tous ces livres sur les boîtes à lunch ? ». « Ouais, pourquoi pas ? J’ai besoin de trucs. »

Les livres de recettes, c’est mon dada. Alors quand je me suis retrouvée dans le pétrin de préparer des boîtes à lunch pour les 10 prochains mois et pour les 15 années à venir, j’ai fait d’une pierre deux coups.

Je suis maintenant équipée de recettes de sandwiches, de salades froides et de desserts pas compliqués. Dans certains livres, il y a même des trucs pour relever le défi sans perdre la boule.

Demain, GrandeSoeur et moi on s’installe et on cuisine nos boîtes à lunch !

Miam, miam !

Julie


Anik répond à Julie


De : Anik
Envoyé : 4 octobre 2009
À : Julie
Objet : RE : Une folle de moi

Salut Julie!

J’ai hâte que tu me transmettes tes meilleures recettes. L’an passé, la préparation des lunchs a été plutôt un casse-tête. Comment faire un lunch :
  1. Sans que l’utilisation du micro-ondes ne soit requise
  2. Qui tolère bien d’être conservé dans un thermos
  3. Qui est relativement bon pour la santé et soutenant
  4. Qui s’accorde aux goûts très pointus de ma Philosophe
  5. Qui soit rapide à préparer
  6. Qui ne contienne aucun aliment allergène
  7. Qui soit présenté dans un emballage écologique

Je l’avoue, l’an passé, Philosophe a mangé pendant plusieurs semaines de la soupe poulet et nouilles 4 jours sur 5. J’étais désemparée, je m’en voulais de lui faire manger toujours la même chose. Mais comme c’était elle qui demandait toujours à manger de la soupe, j’en suis venue à une constatation : les enfants n’ont pas de problème à manger souvent le même repas.

En ayant cette pensée en tête, j’ai attaqué cette année le problème sous l’angle de la préparation de ces lunchs. Fini, dossier réglé. Fin août, j’ai pris 2 après-midis pour cuisiner une méga quantité de soupe au poulet (avec du vrai poulet et des céleris), une méga-méga quantité de pâté chinois, puis une encore plus méga quantité de saucisses de veau et de riz. Résultat : 32 petits lunchs congelés en format individuel et, le plus important, LA PAIX POUR 8 SEMAINES ! (et même plus, si on compte les journées pédagogiques et de congé). Donc Philosophe mange 3 repas différents par semaine (et un qui se répète ou un sandwich, si j’ai ce qu’il faut). Et je ramasse tous les restes du souper pour les lunchs de PapaRelax… Voilà, vous êtes servis !

Je suis bien contente, en tout cas, parce que les lunchs se préparent en un rien de temps. D’accord, je n’ai pas beaucoup de variété, mais Philosophe revient avec une boîte à lunch vide, alors c’est signe qu’elle apprécie !

Anik, la pro des lunchs répétitifs gagnants !

8 commentaires imparfaits:

Véro on 5 octobre 2009 à 06:42 a dit…

Moi, je ne me casse pas la tête... mon fils mange au repas chaud de son école...

Anik on 5 octobre 2009 à 09:30 a dit…

@ Véro
C'est vrai que les repas chauds, c'est pratique. Tant mieux si tu en profites...
À l'école de ma fille, toutefois, il faut les réserver et les payer 1 mois d'avance et c'est 5 $ chacun (sans compter que je dois de toute manière préparer 2 collations pour le matin et PM, qui ne sont pas fournies). Alors, je t'avoue que l'option des lunchs m'apparaît plus tentante et moins coûteuse.

Maman végétarienne du Québec on 5 octobre 2009 à 10:53 a dit…

Méga casse-tête les lunchs!!! Heureusement les enfants peuvent utiliser le micro-onde à l'école, autrement, sandwich, nachos, le tout x3 et je compte pas nos lunchs à nous....

popotte on 5 octobre 2009 à 19:56 a dit…

Ouff! C'est vrai que ça semble compliqué les fameux "lunchs" .... Encore un ans de spello Fiiiiou !

La Belle on 5 octobre 2009 à 21:41 a dit…

Lorsque j'y arriverai dans quelques années encore je crois que je vais développer des trucs comme toutes les mamans... Et à mes souvenirs, je demandais souvent la même chose. Alors je crois que les enfants ne sont pas fou de la variété à tout prix-Une chance !

Caro l'ergo on 6 octobre 2009 à 08:03 a dit…

Une chance que PapaVélo n'est plus à l'école. Quelle casse-tête avec les restrictions... Je ne vous mens pas, ça fait 8 ans qu'on est ensemble pis il se prépare son traditionnel sandwish au beurre d'arachides et à la confiture tous les jours de boulot! Y'a pas juste les enfants qui se contentent toujours de la même chose. Manger pour lui, je crois que c'est de la survie seulement. :) Bon lunch pendant que je savoure ma dernière année de liberté avec que ma cocotte commence l'école!

Anik on 6 octobre 2009 à 18:08 a dit…

@ Maman végétarienne
Je n'ai pas hâte d'être rendue à 3 lunchs par jour. Encore 4 ans devant moi... Ouf...
@ Popotte, La Belle et Caro
Profitez-en pendant que vous n'avez pas de lunchs à faire, et espérez que vos enfants soient comme PapaVélo, avec la même sandwich à tous les jours (en oubliant le beurre d'arachides dans les écoles...). A+

Julie on 6 octobre 2009 à 21:10 a dit…

@MamanVégé
Je me demandais, comment t'en sors-tu pour faire les sandwichs sans viande?

@Popotte
Spello?

@Caro
Manger = survie pour les hommes? C'est une théorie intéressante...

 

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